Le Bistrot du Witloof

Le Bistrot du Witloof | Ennevelin

Beliggende i hjertet af Pévèle-landskabet, tæt på Lille, kom og oplev vores bistronomiske restaurant med en afslappet og varm atmosfære. Med mit team byder vi dig velkommen til et autentisk flamsk hus lavet af gamle mursten med synlige bjælker.

Mit køkken er gourmet og oprigtigt. Her er alt hjemmelavet med årstidens produkter primært fra lokale producenter. Skiferen skifter flere gange om ugen afhængigt af sæsonbestemt tilgængelighed og min inspiration. Oplev også et bredt udvalg af lokale håndværksøl samt et fint udvalg af vine, for det meste økologiske og naturlige.

Jeg ser frem til at byde dig velkommen i mit andet hjem til et generøst, enkelt og suspenderet øjeblik...

Mickaël Braure